2026.8.21 실적 발표 콜 — 2분기 실적, 혁신과 비용 절감
2분기 신선 빵 판매량이 9.5% 줄었고, 경영진은 혁신, 신규 거래, 비용 절감으로 실적을 안정시킬 계획이에요.
매출 $12억 (예상 $12억) · EPS $0.21 (예상 $0.22)
핵심 발언
"여기에는 작은 크기, 사워도우, 단백질 강화 제품에서의 혁신, 매장 내 실행력 강화, 신규 거래 추진, 그리고 대표 브랜드에 대한 지속적인 투자가 포함돼요."
"올해 하반기에 꽤 큰 신규 거래를 확보하게 돼요."
"이것은 지난 몇 년간 사업에서 약 $2억을 절감한 것에 더해지는 거예요."
질문과 답 4
매출 개선 요인
질문 (Stephen Robert Powers · Deutsche Bank): 애널리스트가 올해 하반기에 매출이 좋아질 수 있는 구체적인 행동과, 그중 가장 효과가 클 것으로 보이는 방안이 무엇인지 물었어요. 또, 이런 방안들이 얼마나 빨리 효과를 낼 수 있을지도 물었어요.
답: 경영진은 세 가지 주요 요인이 매출 개선을 이끌 것이라고 했어요. 첫째, 하반기에 들어오는 큰 신규 거래가 있고, 둘째, 추가적인 비용 절감이 있으며, 셋째, 단백질, 하프 로프, 사워도우 같은 신제품 혁신이 있다고 했어요. 효과가 3분기와 4분기에 나눠서 나타날 것으로 예상한다고 했어요. Nature's Own 리런칭은 아직 초기지만, 고객과 소셜 미디어 반응이 좋다고 했어요.
"첫째로, 하반기에 들어오는 꽤 큰 신규 거래들이 있어요." — A. McMullian (CEO·회장)
가격 정책과 원자재 비용 전망
질문 (Scott Marks · Jefferies): 애널리스트가 최근 가격 정책과 업계 내 경쟁 상황에 대해 물었어요. 또, 현재 인플레이션 상황, 2026년 말 예상 수준, 2027년 전망과 전제도 물었어요.
답: 경영진은 가격이 전부가 아니고, 소비자 선호 변화와 제품군의 빈틈(하프 로프, 사워도우, 단백질)이 중요한 요인이라고 했어요. 가격과 판촉 정책을 검토 중이라고 했어요. 원가 측면에서는 올해 남은 기간 동안 대부분의 원자재를 헤지해뒀고, 포장재는 유가·디젤·수지에 영향을 받는다고 했어요. 이번 회사 전망은 바뀐 게 없고, 2027년 계획은 아직 세우는 중이라 구체적인 전제는 말할 수 없다고 했어요.
"1분기에 말씀드린 것처럼, 올해 남은 기간 동안 대부분의 원자재는 헤지해뒀어요." — Diego Scaglione
인플레이션 대응 방안과 DKB 마케팅
질문 (James Salera · Stephens): 애널리스트가 가격 외에 2027년까지 원자재 인플레이션을 상쇄할 수 있는 방법이 무엇인지 물었어요. 또, Dave's Killer Bread(DKB) 마케팅 축소가 일시적인지, 전략 변화인지도 물었어요.
답: 경영진은 대응 방안으로 제빵 공장 생산성·효율성 개선, 1분기 이후 네트워크 조정(2027년까지 약 $2,000만 효과), 소비자 수요에 맞춘 가격·제품 혁신을 들었어요. DKB 마케팅 축소는 일시적이고, 집행 시기 조정 때문이라고 했어요. 올해 남은 기간에는 판촉과 마케팅 집행이 정상화될 것으로 기대한다고 했어요.
"1분기 이후 매출이 부진한 모습을 보고 조치를 취했어요. 이 효과는 2026년 말에서 2027년으로 갈수록 나타날 거예요." — Diego Scaglione
마진, 판매량, DKB 소비자 변화, 경영진 검토
질문 (Mitchell Pinheiro · Sturdivant): 애널리스트가 신선 빵 판매량이 9.5% 줄었는데도 총이익률이 어떻게 유지됐는지, 고정비 관리가 잘 되고 있는지, 3분기 판매량 감소가 완화될지, Dave's Killer Bread 판매량이 줄어든 이유, 그리고 경영진의 전면 검토가 어디까지 왔는지 물었어요.
답: 경영진은 가격·제품 믹스가 총이익률에 큰 도움이 됐고, 구조조정, 원가 절감, 제빵 공장 생산성 개선도 효과가 있었다고 했어요. 네트워크 최적화는 더 어렵고 시간이 걸린다고 했어요. 3분기 매출은 전년 같은 분기보다 줄고, 4분기에는 신규 거래 효과로 안정될 것으로 예상한다고 했어요. DKB는 사워도우(약 $13억 규모) 급성장과 가격 민감도 영향이 컸다고 했어요. 경영진의 전면 검토는 끝났고, 이제 실행 단계라고 했어요.
"주로 사워도우가 성장한 영향이라고 생각해요." — A. McMullian (CEO·회장)